Artículos
, Artículos para profesionales
¿Sabéis diferenciar entre un gueridón y un aparador?
El gueridón y el aparador son dos herramientas básicas en el servicio de sala. Sin embargo, basándome en mi experiencia como docente, se tienden a confundirse. Con frecuencia al aparador se le llama gueridón...
Read more
Talleres de cocina y cursos de hostelería
Cosas que te pueden interesar
El gueridón y el aparador son dos herramientas básicas en el servicio de sala. Sin embargo, basándome en mi experiencia como docente, se tienden a confundirse. Con frecuencia al aparador se le llama gueridón ya que hay salas que...
Read more