Artículos de opinión archivos - El arte del buen yantar

Artículos , Artículos de opinión , Artículos para profesionales , Noticias

Conoce Ramón Abaitua y su start up para ayudar a los negocios de hostelería

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Hoy presentamos a Ramón Abaitua, coofundador de la start up hostelera Reviewlutions. Una nueva plataforma que nos ayudará a gestionar nuestra reputación digital de una forma sencilla y rápida. ¿Cuéntanos un poco sobre ti? Mi...

Artículos , Artículos de opinión , Artículos para profesionales

Tripadvisor, esa web que habla de nosotros

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Tripadvisor es la web más consultada a la hora de buscar o opinar sobre un restaurante, muchos negocios están encantados cuando las opiniones son positivas, incluso exhiben sus pegatinas con la puntuación en la...

Artículos , Artículos de opinión , Criticas Gastronómicas

Un magnifico festival para los amantes de la carne en Granada, “NEGRO CARBÓN”

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El martes tuvimos el placer de asistir a un festín en el maravilloso restaurante “NEGRO CARBÓN”, enclavado en Puente Cabrera, justo antes de llegar al Paseo de los Tristes. Precioso lugar perfectamente decorado con todo...

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EL restaurante donde comes sentado en un bater

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Hay locales originales y sitios extraños, pero sin duda, de los que he comido sobresale un restaurante que visité cuando estuve viviendo en China, no recuerdo su nombre, pero lo podemos llamar “el restaurante baño”....

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Sonríe vas a salir a escena

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Ser camarero es una profesión complicada. Además de realizar las tareas propias del puesto, debe tener una fuerte autoestima y grandes dotes psicológicas para poder lidiar con el cliente. Ya que a pesar de...

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Camarero, esa profesión tantas veces menos valorada

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Hace unos días, estuve hablando con la gerente de una escuela privada de hostelería, me comentó que actualmente para el Grado Medio de Cocina, tienen muchísimas solicitudes, pero para el Grado Medio de Sala,...

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Broma, advertencia o mal gusto, en el cartel de un bar en Cuellar

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Cuéllar, es un pequeño municipio segoviano que no llega a los diez mil habitantes, en el que hay un cartel expuesto dentro de un bar, que reza «Todo niño que este sin supervisión paterna/materna...

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Starbucks monta una cafetería en Mexico con personal a partir de los 60 años

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Hoy os traigo una noticia desde el otro lado del Atlántico, Starbucks, la famosa franquicia Norteamericana de cafeterías, a inaugurado una en México, donde el empleado más joven tiene 60 años. Dentro de las...

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¿Se puede entrar con tu perro en un bar?

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Os contamos las normas para poder o no poder entrar con tu perro en bares y restaurantes ¿Te interesa?

Artículos , Artículos de opinión , Artículos para profesionales

Las propinas…¿Dejamos propina cuando salimos a comer?¿Sabéis cómo se reparten las propinas?¿Deberían pagar impuestos? Un resumen de lo que sucede con las propinas en nuestro país.

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La propina, como la define la RAE es “Agasajo que sobre el precio convenido y como muestra de satisfacción se da por algún servicio”. Se dice que es una costumbre que proviene de los...

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Cazuela de fideos (Típica Granadina)

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Patatas con calabaza al ajillo.

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¿Sabéis diferenciar entre un gueridón y un aparador?

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¿Sabes la diferencia entre el jamón ibérico y serrano? ¿Y los tipos de jamón ibérico que hay?

Un magnifico festival para los amantes de la carne en Granada, “NEGRO CARBÓN”